广州市场调查公司据网络外卖订餐消费调查报告显示，选择网络外卖订餐平台用餐已经成为上班族生活方式。其中，男性使用率较高，超 57%，年龄集中在 20 至 39 岁之间。网络订餐已成为宅男宅女，尤其受上班年轻族欢迎的用餐方式，区域内网络订餐平台发展迅猛，此次调查，主要采用网络调查问卷的方式。调查内容为消费者对“网络外卖订餐服务”食品安全度、满意度、维权度等方面的意见建议。共回收了有效问卷 1500份，年龄集中在 20 到 39 岁之间的人群。

　　调查显示，被调查者中 91.28% 的人均有网络订餐经历，其中，每周订餐 1 至 3 次的占 24.8%，3 至 7 次占 5.23%。订餐主要为中餐，占比达 83.22%。在回答为何使用网络订餐原因时，有 35.29% 的人表示为不愿出门或没兴趣做饭；27.6% 的人因为工作忙碌，其余为天气状况不好等。由此可见，通过网上外卖订餐用餐，已成为当代苏城年轻上班族的主要生活方式。其中，男性居多，占比超 57%。

　　在使用网络订餐者中，有 76.24% 的人表示，最关心的还是食品安全问题，其次才是食品口味和线下实体餐厅的卫生、配送时间、商家信用等。有 46.49% 的消费者认为，经营者的合法身份是确保其网络订餐安全的重要保障。订餐前，会先看商家营业证照等经营信息是否正常等。

　网络订餐中，消费者最满意的是送达时间，一般半小时左右，最快的 15 分钟，以及各平台均设有消费维权专门机构受理投诉，处理纠纷方便；最不满意的，是商家提供的食物与网上图片不符，以及订餐平台客服人员态度不好、商家设置最低消费门槛。其中，第一项占比最大。

　　统计数据显示，遇到消费纠纷时，近六成消费者选择直接向平台投诉，三成向商家投诉，仅一成多的消费者选择向工商、市场监管部门、消保、食药监部门投诉。由于网络外卖订餐涉及服务环节多，通过网络订餐 App 查看餐饮提供者的信息选择订餐，无法直观了解餐饮提供者的卫生状况、制作环境和配送过程情况，一旦出现问题消费维权难等，存在一定消费风险，广州市场调查公司提醒广大消费者，使用网络订餐时要注意以下 4 个方面：

　　一是订餐前先注意查看平台商公示的入网单位许可证，然后，再选择合法正规的餐饮服务单位订餐。选择前，先查看该餐饮服务单位是否公示营业执照、食品经营许可证（或餐饮服务许可证），以及餐饮服务食品安全监督量化分级管理信息。还要查看证照上的经营范围、经营地址与订餐平台发布的信息是否一致等。

　　二是尽量选择附近的餐饮服务单位送餐，及时食用，确保食品加工完成后两小时内能够送达并食用。

　　三是如需订购冷菜、生食、冷加工糕点等高风险食品，要仔细咨询核实餐饮服务单位是否具备相应的许可范围、是否具备相应的保温、冷藏（冻）配送条件，谨慎选择生冷食品。

　　四是尽量自己接餐，注意查看送餐容器和包装材质是否干净整洁、保持完好，配送的食品是否变质或受到污染，热的餐饮食品温度是否能够得到保证。送餐人员有无流涕咳嗽、皮肤伤口或感染等有碍食品卫生安全的现象。如有上述情况，要留存证据、拒绝签收，及时向餐饮服务单位和订餐平台投诉。